新北市永和社大 111-春季班 212E02 療癒養生種香草

 招生人數:30人
 招生狀態:招生中
 連絡電話:02-29236464
 上課日期:2022-03-08 (第一週),(共18週)
 上課時間:每星期二 晚上 7點0分~9點50分
 上課地點:福和國中
 上課地址: 新北市永和區永利路71號  連結

課前資訊
 這門課適合誰?
任何對課程有興趣的人都可以。
 需要準備的工具/軟體?
不需要。
 上課會用甚麼方式進行呢?
講解 操作 實作 討論
 評量方式
出席率

課程簡介
 課程相關照片
         
 課程理念
 課程目標
認識香草 學會栽培 香氛香料 美化生活 療癒身心
 參考書目
 數位教材連結
 是否接受旁聽
是(如額滿課程,恕不接受旁(試)聽)

課程相關費用
 學分費
3 學分,3000元
 雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
 保證金
 其他費用
報名費、學員證費用依簡章為準
 材料費用(各班開學後,自行收取管理)

課程大綱
第一週香草入門聊聊當季適合栽培的香草植物,增加對香草的認識。體驗您的種植環境。學會分享,樂趣十足。
第二週春夏香草植物繁殖學會繁殖香草,扦插、播種、調製培養土,DIY實務教學。用專業的技巧,讓您栽培成功率大大提升。
第三週春夏季香草栽培技巧種好香草植物的必備基本知識,肥料、水分、日照、修剪的學問,一次傳授,實用無窮。教您播種香草學會育苗。
第四週生態香草花園設計與病害管理學會有機、防蟲、施肥等進階技巧,與地植香草方式。
第五週植物栽培採收與日常應用認識茶飲用香草群,栽培管理與收成,保存與烘乾等製作方式。DIY: 鮮泡香草茶。
第六週香氛果香茶學會香草與果茶飲的調理方式,教您學會泡壺美味養生效果兼具的花草茶。
第七週精油應用介紹植物精油,使用與搭配方式。兼談芳香療法。製作防日常簡易保養品或特色古龍水。
第八週排毒茶飲熬夜外食,身體病痛隨之而來。介紹排毒香藥草,並調製茶包。DIY: 紫蘇生薑排毒茶包。
第九週香草純露體會香藥草植粹精華,抗氧化、增強自身抵抗力。DIY: 水感菁華液
第十週香氛舒緩學習草本養生概念,認識植物油脂、浸泡油,製作洋甘菊舒緩膏。
第十一週公共參與週
第十二週養氣酒認識體質,學習香草養生的浸泡酒,平衡氣血循環。
第十三週香料醬汁香料故事來到印度,學會印度醬料chutney搭配組合方式。認識各國綜合香料、醬料。DIY:薄荷chutney
第十四週藥膳涼補適地適種植物長得好。介紹本土常見的本土種香藥草植物。主題介紹狗尾草養生香料包。
第十五週液體皂學會製皂的基本原理,用冷製法製作天然溫和液體皂,可用於沐浴或洗髮。
第十六週香草油醋橄欖油加上香料,添增料理豐富口感。學會香料浸泡油的製作方式。
第十七週香草調飲新鮮香草與水果製作雞尾酒,DIY酸香口感豐富的調飲。
第十八週公共論壇 / 講師共學社大學員每學期至少選擇一場公共論壇參加,請事先於社大官網「近期活動與成果 > 公共論壇」進行網路報名。講師則於學期第18週進行共學交流活動。

講師介紹

蔡以倫 講師  蔡以倫 講師  蔡以倫 講師   蔡以倫 講師

 現職:
淡水香草街屋主人/社大香草課程講師
 簡介:
大學講師/日照、社福機構香草園藝講師
 專長:
香草植物 栽培應用
香氛精油應用 香料應用
淡水文史導覽

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