新竹市科學城社大 110-秋季班 1102C3005 都市田園夢-農耕入門

 招生人數:20人
 招生狀態:停招
 連絡電話:03-6663477
 上課日期:2021-09-10 (第一週),(共18週)
 上課時間:每星期五 下午 3點0分~5點0分
 上課地點:公道五

課前資訊
 這門課適合誰?
對友善環境耕種方式有興趣者,無論有無經驗者皆可參與。藉由網購平台分享多餘給有需要者,願意參與學校的公共論壇願意參與學校的公共論壇及成果展活動。
 需要準備的工具/軟體?
手套,雨鞋,袖套,遮陽帽,農用工具:鐮刀、圓鍬、鋤頭、剪刀、飲用水等。
上課後再依個人實際需要來增購。
 上課會用甚麼方式進行呢?
授課方式,以農耕概念為例:
1.老師說明過程配合問答方式造成師生間的互動。
2.老師先示範,再由學員練習操作。並分組輪流練習。
3.藉由分組讓學員彼此有比較競爭機會,促成良性互動的學習。
 評量方式
本校規定:學員出席率50﹪、期末成果展30%,請自訂:20 %(如:書面報告或閱讀心得、作品集、考試、小組分享...等)

課程簡介
 課程相關照片
      
 課程理念
 課程目標
1.課程理念:
認同友善環境耕種方式(與有機耕種同理念的方式),歡迎加入,用手、腳、心一起學習成長&參與。
2.課程目標:
(1)傳承農業之友善環境耕種等各領域相關專業知識,使自己能收取無毒、無化肥、安全、安心的蔬果。
(2)在四周充滿安全生態的環境中栽種自己喜愛的蔬果呵護成長,健身又療愈。
(3)藉由網購平台分享多餘給有需要者,達到分享與宣傳友善環境耕種的觀念。
 參考書目
書名:有機及友善環境耕作研討會論文輯
作者;沈原民, 白桂芳, 林學詩
出版機構;農委會臺中農改場
參考網站(必須有中文與英文):我的璞玉計畫:http://blog.yam.com/BlogIndex.php?BLOG_ID=naple&CATEGORY_ID=1440186
 數位教材連結
 是否接受旁聽
是(如額滿課程,恕不接受旁(試)聽)

課程相關費用
 學分費
2 學分,2000元
 雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
 保證金
 其他費用
報名費、學員證費用依簡章為準
 材料費用(各班開學後,自行收取管理)
課程需先繳全額,並主動參與社區服務1次與,出席公論周及成果展,補助費用皆於第15周退費。 班費:100元(含講義影印及期末表演展覽等費用)。場地費:每人$500,可以分配一畦的菜園實際耕作

課程大綱
第一週相見歡,介紹科學城社大及都市田園夢課程內容介紹科學城社大的理念、
介紹都市田園夢課程內容、
學員相互介紹認識,
老師自我介紹,
行事曆說明,
選舉班代。
第二週農耕概念農耕概念,有機,友善耕作與慣行農法的差異。
討論農耕方式。
耕作菜畦的整理與施作。畦的長與寬,高度。
公共性議題討論。食安問題
第三週育苗育苗。育苗的方法與實作。選定育苗種類。
為什麼要育苗?什麼作物要育苗?只要掌握到幾個要領,每個人應該都多多少少可以替自己的農園培育許多的菜苗與植物。
公共性議題討論。生態的重要性
第四週農機具的使用農機具的使用。練習使用鐮刀、三角鋤、鋤頭、大圓鍬、小鏟子、小三角鋤等。
公共性議題討論。農藥的危害
第五週澆水及肥料澆水及肥料。澆水的管理。植物也會溺死的。肥料的成份。施用的方式、時機與種類。
公共性議題討論。化肥的影響
第六週棚架的搭設棚架的搭設。棚架資材的準備。製作一個瓜棚與高架菜畦,並完成舖設與種植。
公共性議題討論。環境汙染
第七週四季的作物整理四季的作物整理。解讀四季作物,並且盤點台灣多年生、一年生作物的清單。菜畦與作物的觀察與維護/繼續栽種。
公共性議題討論。食物的均衡
第八週土壤與有機質土壤的組成,土壤是作物的根本,它關繫著作物的生長好壞,其與有機質息息相關。如何改良土壤。有機質的成分。
公共性議題討論。除草劑的危害
第九週優質生活系列講座 本校安排講座或活動本校安排講座或活動
第十週土壤與有機質土壤的組成,土壤是作物的根本,它關繫著作物的生長好壞,其與有機質息息相關。如何改良土壤。有機質的成分。
公共性議題討論。水的利用
第十一週蟲害防治蟲害對植栽的威脅與造成的損害,有機防治方法,趨避作物的做法。 
公共性議題討論。 生態的做法
第十二週酵素製作酵素的製作方法,對植株的影響,如何使用。
公共性議題討論。環境議題
第十三週菌水製作菌水的製作,原生菌種的取得,菌水的複製,菌水的使用,
公共性議題討論。 自然環境
第十四週伯卡西製作伯卡西是什麼?它如何製作,實作練習。它的使用。
公共性議題討論。塑膠議題 
第十五週陽光空氣水土壤陽光空氣水土壤 對植栽的重要性,彼此息息相關,如何使植栽更健康更茁壯。
公共性議題討論。空氣問題
第十六週草液肥草液肥的製作,它的原料來源,如何使用,對植株的影響。 
公共性議題討論。環境議題 
第十七週24節氣 24節氣的原理,與地球的公轉位置關係,對植栽的影響。  
 公共性議題討論。氣候變遷
第十八週期末討論暨成果展期末討論暨成果展。讓同學回顧整學期的課程,討論及檢討,並且分享心得與食物。實際展示所種植的蔬果

講師介紹

吳兆祥 講師  吳兆祥 講師  吳兆祥 講師   吳兆祥 講師

 現職:
科學城社區大學新講師、科學城社區大學愛心農耕社社長
 簡介:
2017/04∼迄今,科學城社大愛心農耕菜園,開墾,分割,分配,環境系統整備,耕種
 專長:
友善耕種,
管理科學
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