台北市信義社大 112-秋季班 1122A3007 有機堆肥與友善種植
招生人數：28人
連絡電話：02-87897317
課前資訊
這門課適合誰?
對種植有興趣者對家庭式生廚餘堆肥有係趣者均可
需要準備的工具/軟體?
自由
上課會用甚麼方式進行呢?
授課方式採以實體教學、線上教學混合進行。
1.於信義社大綠花圃實做區由徐老師現場進行實作解說並由同學參與實際種植體驗
2.由教教授於線上視訊方式講授堆肥等相關議題
評量方式
1.於信義社大綠花圃實做區由徐老師現場進行實作解說並由同學參與實際種植體驗
2.由教教授於線上視訊方式講授堆肥等相關議題
學員出席率20%課堂討論30%團體活動30%實體作品書面報告或閱讀心得20%
課程簡介
課程相關照片
本課程的理念希望藉由居家生廚餘堆肥的實做，以環保及經濟循環的理念，將堆肥實際運用於種植。
預計學員完成學習後均可打造自己滿意的一口田，達到療癒種植的效果。
課程目標
預計學員完成學習後均可打造自己滿意的一口田，達到療癒種植的效果。
課程目標:因為地球只有一個，希望藉著我們的示範與實做，讓參加的學員均可完成自己居家生廚餘堆肥的製作，並將其運用於種植，一則可達經濟循環的理念，再則可將取之於大地人類不吃的食物及各項可分解有機質材料在友善環保的理念下回歸給大地。
參考書目
推薦
書名:土地的救贖一書
出版社:遠足文化事業有限公司
作者:克莉絲汀.歐森
數位教材連結
書名:土地的救贖一書
出版社:遠足文化事業有限公司
作者:克莉絲汀.歐森
是(如額滿課程，恕不接受旁(試)聽)
課程相關費用
學分費
3 學分，3000元【折扣後只需 1500 元】
雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
報名費、學員證費用依簡章為準
材料費用(各班開學後，自行收取管理)
課程大綱
| 第一週 | 有機堆肥課程講述及週次安排 | 有機堆肥課程講述及週次安排. 徐老師: 學校種植區,依據學員人數分配種植一口田講述種植原則 |
| 第二週 | 家庭式生廚餘堆肥示範解說 | 1、 保特瓶三明治生廚餘堆肥示範 2、 種植土選擇 3、 實作場地介紹規劃、實作場地整理 |
| 第三週 | 肥料品目解說 | 1、 有機堆肥類（5-09）（5-10）（5-11）品目的解析 2、 導讀：土壤的救贖第一章 |
| 第四週 | 種植土壤選擇 | 1、 種植土壤的選擇 2、 酵素肥與雞糞混合發酵示範 3、 學員當季蔬菜、花卉實地選種 |
| 第五週 | 工業堆肥、 家庭堆 肥與氣候變遷的關聯及導讀 | 1、 (58度）工業堆肥、 （25度）家庭堆肥與氣候變遷的關聯性 2、 導讀：土壤的救贖第二章 |
| 第六週 | 種子育苗示範等及實地種植學習 | 1、 種子育苗示範 2、 用酵素肥做有氧液態菌肥示範 3、 學員當季蔬菜、花卉實地種植 |
| 第七週 | 利用酵素肥複製有機肥 及導讀 | 1、 以酵素有機（基）肥調配氮-磷-鉀複製有機（追）肥 2、 導讀：土壤的救贖第三章 |
| 第八週 | 厭氧菌肥示範及實地種植學習等 | 1、 用酵素肥做液態厭氧微生物菌肥示範 2、 學員當季蔬菜、花卉實地種植 3、 追肥操作 |
| 第九週 | 公民學程週 | 原課程停課，需選讀至少一門公民素養課程 |
| 第十週 | 友善種植的農業碳匯 | 1、 友善植栽具有減碳的農業碳匯 2、 導讀：土壤的救贖第四章 |
| 第十一週 | 蔬果皮做液態微生物菌肥及實地種植學習 | 1、 用酵素肥做蔬果皮等微生物菌肥示範 2、 友善種植病蟲害的防治 3、 學員當季蔬菜、花卉實地種植 |
| 第十二週 | 不雕花文創及導讀 | 1、 氣候商品：植栽出寵物不凋花文創作品 2、 導讀：土壤的救贖第五章 |
| 第十三週 | 三明治堆肥藝術蛋糕示範及實地種植學習 | 1、 三明治堆肥藝術蛋糕制作示範 2、 種植過程澆水要領 3、 學員當季蔬菜、花卉實地種植 |
| 第十四週 | 友善植栽種“碳”與農地種“電的差異性 | 1、 友善植栽種“碳”與農地種“電”有何差異？ 2、 導讀：土壤的救贖第六章 |
| 第十五週 | 用花盆做堆肥示範及學員實地種植學習 | 1、 利用花盆做酵素肥做堆肥示範 2、 學員當季蔬菜、花卉等實地種植 |
| 第十六週 | 素食廚餘、寵物排遺轉成（5-11）品目有機肥 | 1、 素食廚餘、寵物排遺轉成（5-11）品目有機肥 2、 導讀：土壤的救贖第七章 |
| 第十七週 | 部分香草植物扦插繁殖及學員時地種植學習 | 1、 米糠、咖啡渣、各種粕類等等與酵素肥混合堆肥示範 2、 香草植物等秋季留種扦插繁殖 3、 學員當季蔬菜、花卉等實地種植 |
| 第十八週 | 期末心得報告與分享 | 1、 期末學習報告 2、 導讀：土壤的救贖第八章 |
講師介紹
許淙慶 講師
哲煜企業股份有限公司負責人
簡介：
台北工專礦冶科、文化大學應用化學碩士、中原大學化學博士
、金屬冶煉工程師、台北科大助教、講師、助理教授、副教授、教授
職退休。台灣(含金、馬地區)、大陸(南京、天津)、泰國、越南、柬
埔寨、緬甸等地區，堆肥及土壤改良、合理化施肥農業田間10年經
歷及實績
台北科技大學教學資歷：36年半(102年2月退休)
專長：
、金屬冶煉工程師、台北科大助教、講師、助理教授、副教授、教授
職退休。台灣(含金、馬地區)、大陸(南京、天津)、泰國、越南、柬
埔寨、緬甸等地區，堆肥及土壤改良、合理化施肥農業田間10年經
歷及實績
台北科技大學教學資歷：36年半(102年2月退休)
礦、冶(金屬材料)、材料科學、分析化學
擁有證照：
西元2002年 教育部教授證：教字第012454號西元2023年 碳資產區塊鏈證書
https://www.facebook.com/profile.php?id=100014178280066
徐晉文 講師
台灣綠生活發展協會祕書長
新北市立泰山高級中學園藝治療社團指老師
簡介：
新北市立泰山高級中學園藝治療社團指老師
● 2019-04-17~2019-04-17 行天宮 園藝治療師 行天宮福慧堂台北院區 帶領需照護者園藝治療活動>>
● 2019-06-04~2019-06-04 泰山高中 園藝治療師 新北市立泰山高中 帶領泰山高中教師研習園藝治療盆栽組合活動課程>>
● 2019-09-27~2020-01-03 泰山高中 社團指導老師 泰山高中 指導學生園藝治療活動課程>>
● 2019-08-07~2019-08-07 陽明教養院永福分院 老師 陽明山陽明教養院永福分院 8月7日教做廚餘堆肥.8月14日講解過樹
專長：
● 2019-06-04~2019-06-04 泰山高中 園藝治療師 新北市立泰山高中 帶領泰山高中教師研習園藝治療盆栽組合活動課程>>
● 2019-09-27~2020-01-03 泰山高中 社團指導老師 泰山高中 指導學生園藝治療活動課程>>
● 2019-08-07~2019-08-07 陽明教養院永福分院 老師 陽明山陽明教養院永福分院 8月7日教做廚餘堆肥.8月14日講解過樹
公務在職期間專長為政府採購出納校園景觀維護等
退休後致力於各類植栽蔬菜種植、廚餘堆肥研究實作等
擁有證照：
退休後致力於各類植栽蔬菜種植、廚餘堆肥研究實作等
西元2019年 台南區農業改良場拾農教育宣導人員基礎培訓課程初階班行政院農委會結訓證書西元2020年 台灣園藝福祉推廣協會五週三十小時健康園藝士培訓認證工作坊結業證書西元2018年 中華國際人才培訓協會園藝治療師認證中華國際人才培訓協會認證序號8U04A709035園藝治療師認證
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