新竹市科學城社大 110-春季班 1101C3019 香草植物栽培與利用-入門

 招生人數:16人
 報名人數:1人
 繳費人數:1人
 連絡電話:03-6663477
 上課日期:2021-03-13 (第一週),(共9週)
 上課時間:每星期六 早上 9點30分~11點30分
 上課地點:公道五

課前資訊
 這門課適合誰?
對種植香草植物有興趣者
 需要準備的工具/軟體?
報紙、圍裙、剪刀
 上課會用甚麼方式進行呢?
講師講解操作學員實際練習
 評量方式
學員出席率50%、期末成果展30%、實作:20%

課程簡介
 課程相關照片
         
 課程理念
 課程目標
1.課程理念:課程理念可推廣香草植物,讓想認識無毒稀有的香草可以有使用方法和植栽技術,以便達到新學員對於我所傳授香草植物知識得以在利益價值上,有所取得時能夠發揮作用。對於我投入香草十多年的種植經驗能分享其價值性。
2.課程目標:
(1)認識什麼是香草植物
(2)香草植物栽種與繁殖香草植物的技術
(3)香草植物的運用
(4)花草茶香草
(5)料理用香草
(6)萃取精油香草
3.課程效益:
讓各個社會人士培養對香草植物的嗜好與興,可以在生活上得到心靈的饗宴,在每個家庭上可以發揮全家種植香草的樂趣能夠互動。
 參考書目
行政院農業委員農業試驗所特刊第一一二號
藥用植物資源之開發與利用
台灣香草植物品種圖鑑
 數位教材連結
 是否接受旁聽

課程相關費用
 學分費
2 學分,1000元
 雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
 保證金
 其他費用
報名費、學員證費用依簡章為準
 材料費用(各班開學後,自行收取管理)
材料費:700元(老師自行收取)(500元材料費、200元場地清潔費) 班費:100元(講義及期末表演展覽等費用)

課程大綱
第一週介紹科學城社大學員自我介紹
推選班代
授課大綱介紹
第二週認識香草植物及栽種技巧:檸檬馬鞭草 馬玉蘭 薄荷 芳香萬壽菊•認識香草植物
•香草植物種植基本要領
•繁殖香草植物方法
•實作:繁殖香草植物方法-扦插法.壓條法.播種法.分株法
第三週認識香草植物及栽種技巧:迷迭香 羅勒 百里香 奧勒岡 鼠尾草•認識香草植物
•香草植物種植基本要領
•繁殖香草植物方法
•實作:繁殖香草植物方法-扦插法.壓條法.播種法.分株法
第四週香草植物種應用「花草茶使用之香草」•薄荷
•芳香萬壽菊
•薰衣草
•檸檬香蜂草
•檸檬馬鞭草
•實作:香草茶運用
第五週香草植物之應用「料理使用之香草」•原生百里香
•迷迭香
•鼠尾草
•甜羅勒
•奧勒岡
•實作青醬製作
第六週植物精油萃取•澳洲茶樹精油之萃取
•精油萃取之方式
•影響精油品質(加熱與冷卻效果)
•實作精油萃取
第七週純露萃取•澳洲茶樹純露之萃取
•純露萃取之方式
•影響精油品質(加熱與冷卻效果)
•實作純露萃取
第八週香草植物綜合利用•精油與純露之利用
•學習分享香草植物利用
第九週公民參與週社大辦公室安排之講座或活動

講師介紹

溫泓瑜 講師  溫泓瑜 講師  溫泓瑜 講師   溫泓瑜 講師

 現職:
新竹市科學城社區大學新講師
 簡介:
各種香草植物種植方法及技巧研究,將香草植物做分類茶飲使用之香草、料理使用之香草,精油純露萃取之香草
萃取技術研發及如何運用精油純露
 專長:
行政院農業委員會農糧署農村青年培訓計畫
93年農民農業專業訓練: 花卉自動生產技術訓練班
94年農民農業專業訓練: 植物組織培養訓練班
95年農民農業專業訓練: 生物農藥與生物肥料訓練班
96年農民農業專業訓練: 保健及香草植物裁培利用
自強工業科學基金會

104年度生物技術人才培訓計畫
植物精油及純露之萃取技術與調製應用

108年度生物技術人才培訓計畫
「化妝品實作班」調理型化妝品開發及實作

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