1052A3014 林老師的魔法莊園
招生狀態：課程已結束
連絡電話：
上課日期：2016-09-05 (第一週)，(共18週)
上課時間：每星期一 晚上 7點0分~9點0分
上課地點：
課前資訊
這門課適合誰?
凡對於野菜料理保健有興趣鑽研生活飲食知識者都歡迎來報名
需要準備的工具/軟體?
自由
上課會用甚麼方式進行呢?
教師講授、現場實作、觀看影片、分享討論、戶外教學
評量方式
心得報告10%、實例作業繳交40%、出席率50%
課程簡介
課程相關照片
在一個農莊裡有一隻豬，擁有多項技能，牠會一大早學公雞叫主人起床；牠會學貓去抓偷吃起士的老鼠；牠會學牧羊犬去管理羊群……其他動物問牠幹嘛這麼雞婆，牠說：「你們這群笨蛋！在現在這個社會，沒有多項技能怎麼可以生存！因此開設這個課程，最終目的就是要帶領學員如何在蔬果植物範籌中習得變幻無窮的生活技能。
課程目標
魔法一詞實則屬於戲法的廣義字，在植物世界裡包括「園」和「藝」，即和蔬果花草作物有關的植物，包括本質與加工及工藝技術與經驗手藝傳承的多面向結合等等彙整的一種生活技能，也可以是一種生活藝術。若能在研究學習之餘，學會園圃中各類別植物本性的變幻，當是一樁美事。本課程係為非園藝背景學生非關專業與否所規劃之有趣課程，是一門實用且具有家庭文化色彩的實用課程。
參考書目
老師彙整講義統一印製
數位教材連結
是(如額滿課程，恕不接受旁(試)聽)
課程相關費用
學分費
2 學分，2000元
雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
報名費、學員證費用依簡章為準
材料費用(各班開學後，自行收取管理)
食材、器具、酌料、耗材、講義影印費
課程大綱
