114-春季班 - 玩茶樂-茶的拼配及薰花遊戲

📖 課程理念

在喝茶之餘，其實也可以玩茶，玩得透澈，品起茶來更有滋有味。
論語云:詩可以興，可以群，可以觀。同樣地茶「可以興」，普洱骨董茶就取名於它，造就了一塊歷史的名餅；同樣地，茶可以群，一場北野大茶會，成為著名的歷史大茶會；而茶也可以觀，從中看出茶的製作工藝，茶的種類及工藝的好壞等；茶不還可以玩。玩出不同的風味，不同的情趣，玩茶樂於是來也！

🎯 課程目標

歐美許多知名紅茶品牌，如Twining’s等其各式各樣的紅茶，就是玩出來的，也就是從茶的專業拼配技術，把一支支與眾不同的口味推出給消費者；而武夷山的巖茶大紅袍，大部分是拼配出來的，如可拼配出一支好的大紅袍，形成絕妙好茶。

📝 上課方式

團體互動及小組活動、案例討論與心得分享、主題探討或簡報介紹、影片欣賞及圖像教學、戶外參訪及環境關懷、講師示範與實際操作、個別指導與反覆練習、學員上台表演與展現、學員競賽及獎勵表揚、實物觀賞及樣品教學

✅ 評量方式

團體互動及小組活動20%、案例討論與心得分享10%、主題探討或簡報介紹及影片欣賞及圖像教學1 0%、戶外參訪及環境關懷20%、講師示範與實際操作20%、個別指導與反覆練習、學員上台表演與展現及學員競賽及獎勵表揚 10%、實物觀賞及樣品教學 10%

👥 適合對象

只要有隻筆，具備初心，帶著興趣來一起喝口好茶

🛠 需要準備的工具/軟體

茶、壺、 茶杯，每個人須自備十個杯子

📸 課程圖片

📖 課程大綱