114-春季班 - 美味料理新主張(下午1點至3點半)

📖 課程理念

🎯 課程目標

西點點心,餅乾,蛋糕,麵包,無論是哪一項,都是麵粉的變化,是物理是化學,都在變化中,一點的改變就會做出不同的效果,這項技能可以做出撫慰人心的點心.

📝 上課方式

學員先分組
課程進行以講師先說明作品手法,接下來講師示範製作,接下來學員分組製作

✅ 評量方式

👥 適合對象

初階,進階,只要對西點烘焙有興趣的都歡迎來教學相長,共同創造出美味料理.

🛠 需要準備的工具/軟體

擦拭布,保鮮盒,圍裙

📸 課程圖片

📖 課程大綱